El azúcar y el gamer, ¿disminuye el estado de alerta una hora después de su consumo? ¡Entérate!
Vamos a empezar desmintiendo que el consumir azúcar antes de entrenar es positivo, al contrario, al comenzar a entrenar, sea una rutina para algún juego o ejercicio en si 100% físico, nuestro organismo se sirve de la energía aportada por el glucógeno almacenado en los músculos, pero este se agota rápidamente, por lo que necesitamos de la glucosa en sangre. Al consumir azúcares 30-40 minutos antes del entrenamiento, el nivel de glucosa en sangre aumenta rápidamente, por lo que provocamos que el páncreas vierta insulina al torrente sanguíneo, produciendo un descenso de la glucosa en sangre (hipoglucemia), que hace que nuestro cuerpo no encuentre la energía suficiente y sobrevenga la fatiga, obligándolos a reducir la intensidad e incluso parar el ejercicio
Según un reciente estudio que han llevado a cabo las Universidades de Warwick y Lancaster, en Reino Unido, junto a la Universidad Humboldt de Berlín, el azúcar no mejora el rendimiento y, lo que es peor, podría empeorarlo puesto que han demostrado que aumenta el cansancio y disminuye el estado de alerta una hora después de su consumo.
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